Apfelkuchen

 

Zutaten:

   125 g             Butter

   125 g             Zucker

   3 Eier                                                schaumig rühren

   1 Backpulver

   2 Eßl. Milch

   Zitronensaft o. Zitronenaroma

   200 g  Mehl                                      dazugeben

   Teig in eine Springform geben

   geschälte und geviertelte Äpfel (ca. 700 g) darauf verteilen

   bei 175 - 200 °C  40 -50 min backen

   nach Belieben Puderzucker, Zucker oder Zimt darüber streuen.

 

bei Mittelhitze (200 °C) 45min. backen.

 

 

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