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Kalter Quarkkuchen
Zutaten: 2 - 3 Eier ca. 110 g Zucker 1 kg Sahnequark 1 Gelantine oder Götterspeise 1/4 l Fruchtsaft oder Wasser Quark dazugeben Gelatine auflösen und unterrühren Eiweiß steif schlagen und unterheben
in den Kühlschrank stellen
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